导读 榴莲号称“热带水果之王”，榴莲的营养价值很高，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补
榴莲号称“热带水果之王”，榴莲的营养价值很高，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤、滋阴强壮、疏风清热。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
注意点：
1. 糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。
2.榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
3.每天不超过100克。
