导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。猪五花肉,五花肉是猪的哪个部位相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、五花肉(又称
您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。猪五花肉,五花肉是猪的哪个部位相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。
2、这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
3、五花头是一种黑猪品种的别名,大蒲莲猪又名“五花头“。
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