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马卡龙是什么意思代表什么(马卡龙是什么意思)

来源:精选知识2023-04-16 02:15:28
导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。马卡龙是什么意思代表什么,马卡龙是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。马卡龙是什么意思代表什么,马卡龙是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[makaˈʁɔ̃][1]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。

2、它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

3、“Macaron”是法语发音,因使用英语发音,较接近于“马卡龙”,但这已脱离了法语发音方式,实际上的法语发音较接近“马卡红”。

4、 向左转|向右转。

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