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萝卜皮怎么腌制才香脆可口(萝卜皮怎么腌制才香脆)

来源:精选知识2023-06-01 19:21:40
导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。萝卜皮怎么腌制才香脆可口,萝卜皮怎么腌制才香脆相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。萝卜皮怎么腌制才香脆可口,萝卜皮怎么腌制才香脆相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料白萝卜皮1000克、干辣椒4个、花椒3个、食盐适量、白砂糖适量、白醋适量,白酒适量。

2、做法将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分;2、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟;3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀;4、将拌匀的萝卜皮放入容器中,倒入白醋,白醋没过萝卜皮,再加上少许白酒,盖好放入冰箱,24个小时后就可以吃到腌萝卜皮了。

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