您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。夏至吃狗肉了吗,夏至吃狗肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、夏至吃狗肉和荔枝是岭南一带的人以借名想吃的“专利”,据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今,下面我们就一起来来看一看夏至为什么吃要狗肉吧! 夏至为什么吃狗肉? 夏至吃狗肉这可能与狗肉补身、能辟不祥的传说有关。
2、据有关资料记载,战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行,秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。
3、“吃了夏至狗,西风绕道走”,意思是人们在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。
4、正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
5、 哪些人不能吃狗肉? 肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。
6、 2、脑血管病患者忌食狗肉:脑血管患者食用狗肉就对身体有害。
7、因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。
8、狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。
9、因此,脑血管病人不宜吃狗肉。
10、此外,心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。
11、 3、咯血病患者忌食狗肉:狗肉性温助热,为温补助阳食物,咯血患者不宜食用。
12、 4、痢疾患者忌食狗肉:狗肉为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。
13、 5、麻疹患者忌食狗肉:狗肉性温,食后易“发热动火,生痰发渴”。
14、《本草纲目》中说:“热病后食之,杀人。
15、”所以麻疹患者不宜食用狗肉。
16、 6、口疮患者忌食狗肉:狗肉性温,味甘,是为温补食品,多食极易“发热动火”。
17、口疮患者食用后,助长内火,加重病情。
18、 狗肉的功效与作用 【性味】味甘、咸,性温。
19、 【归经】脾、肾、胃经。
20、 【功效】温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉,适宜腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛等症。
21、 狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。
22、在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。
23、 2、狗肉中含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。
24、 3、狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。
25、 4、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。
26、寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。
27、 5、狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。
28、冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉的一席之地。
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