您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。蛋黄果的功效与作用有哪些，蛋黄果的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蛋黄果，又名狮头果，海南的热带水果之一。

2、原产南美北部。

3、果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。

4、果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

5、你知道它还有什么作用吗？     蛋黄果的作用。

6、     蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

7、     深度清理机理。

8、     超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

9、蛋黄果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

10、     2、排毒养颜机理。

11、     净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

12、     3、塑造体态机理。

13、     食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。

14、因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

15、     4、促进代谢。

16、     超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

17、蛋黄果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

18、另外，蛋黄果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

19、     蛋黄果的营养价值。

20、     蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

21、     强免疫力等神气保健作用。

22、果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。

23、树姿美丽，适合作庭园栽培。

24、     蛋黄果的吃法。

25、     蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了（未变软时味道很涩，不可吃）。

26、皮与核不要吃。

27、虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。

28、     果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。

29、果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

30、     蛋黄果好吃吗。

31、     蛋黄果由于它的果肉酷似蛋黄而得名。

32、它的果实近于球形或者椭圆形，皮很薄且很光滑，质地类似蛋黄并且还有香气，不过所含的水量则比较少，味道略甜，口感介于番薯和榴莲之间。

33、每年十二月份的时候果实成熟，采摘之后要过了四到七天才能食用。

34、除了生吃也可以制果酱或者饮料。

35、     蛋黄果的食用注意。

36、     蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。

37、我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。

38、蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。

39、     蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。

40、树体各部分均可分泌出白色乳汁。

41、老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。

42、花较小，1至4朵聚生于叶腋。

43、未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。

44、果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。

45、中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。

46、种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。

47、果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。

48、     孕妇能吃蛋黄果吗。

49、     可以。

50、蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

51、     蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

52、蛋黄果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。

53、     蛋黄果含丰富的维生素C各种矿物质元素和氨基酸，对于身体的补充是非常好处的，可以起到调节的作用。

54、水果一般都助于排泄，可以润滑肠道，对于及时排出害物质是非常帮助的，而蛋黄果也不例外。

55、食用蛋黄果可以助于消化开胃，可以效地延长寿命，对于孕妇来说，多吃一点是非常好的。

56、吃蛋黄果可以起到美容的功效，对于皮肤美白来说是非常帮助的。

57、     蛋黄果的热量。

58、     蛋黄果在南方的夏天上市，你知道蛋黄果吗？那么，蛋黄果的热量有多少呢？     蛋黄果的营养参数：含量（每100克）；热量（大卡）17.00；碳水化合物（克）>6.80；脂肪（克）>0.10；蛋白质（克）>1.10；纤维素（克）>3.80选购技巧：好的蛋黄果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，蛋黄果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。

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