您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。杨梅酒的保质期是多少杨梅酒多少钱一斤，杨梅酒的保质期相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、可以加冰糖，我就是泡的时候把冰糖一起放进去的放了好几年也没有问题，要密封好，打开后在封起来也不要紧，没有必要喝一点加一点。

2、 泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。

3、除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

4、 杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。

5、 泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。

6、 工具/原料 杨梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g 步骤/方法 挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。

7、 泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

8、 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。

9、 启封后，要迅速分离果肉和酒。

10、喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。

11、 酿好的杨梅酒不仅可以喝，也可以作为烹饪用酒，尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时，味道格外好。

12、 杨梅酒存放： 杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。

13、但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。

14、有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。

15、有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

16、 功效： 用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

17、拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。

18、还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

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