导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。现在是2023年的第几周,2023年最早出现点心是什么时候相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
今天芳芳来为大家解答以上的问题。现在是2023年的第几周,2023年最早出现点心是什么时候相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、唐代以前中国基本没有面食,大规模种植小麦为主食要从唐代开始,而且在中国的食品分类中,糕和饼是有区分的。
2、糕是用米粉做的,基本都出产在南方。
3、饼是面粉也即小麦做的,主要是北方的粮食。
4、古代糕主要以烘烤为主,很少有用蒸的,基本没有用炸的,中国古代也没有象西方烤面包那样的烤箱。
5、因为米粉不象面粉有很大的延展性,所岭凡是糕基本都要用模具制成。
6、清代糕点开始从国外传入,中国才开始兴起糕点。
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