导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。牛肉面大厨，2023年牛肉面介绍相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、重庆红烧牛肉面是一道...
今天芳芳来为大家解答以上的问题。牛肉面大厨，2023年牛肉面介绍相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、重庆红烧牛肉面是一道家常菜肴，主要原料是牛腩，水面。
2、具有降逆止呕、化痰止咳、归脾经的功能。
3、牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。
4、其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
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