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电饭煲煲仔饭怎么做(煲仔饭怎么做)

来源:精选知识2023-12-28 07:40:14
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。电饭煲煲仔饭怎么做,煲仔饭怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言煲仔饭...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。电饭煲煲仔饭怎么做,煲仔饭怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言煲仔饭是广东的特色美食 其实做起来还是非常容易的,喜欢的亲也可以试试哦。

2、材料主料:菜心5根、猪肉片150g、米150g;辅料:油适量、盐适量煲仔饭1肉片的腌制方法:瘦肉切片,咸金桔去核剁碎加入肉片中,再加点糖、酱油腌好,然后加生粉水拌匀,放两滴麻油再拌一下,拌好的肉片最好再腌上半个小时以上,这样就入味了。

3、2煮煲仔饭:米最好选用丝苗米、油粘米,最好不要用东北大米,米和水的比例是1:1,米洗好后如果有时间最好先浸泡一下,然后倒入沙煲里,小火煮开。

4、3待米饭开始收水起虾眼时就可以把肉片放进饭里,盖上盖子,小火慢慢焖至闻到饭香,熄火,继续焖上5分钟。

5、4熄火5分钟后,可以开盖了,热辣辣的煲仔饭。

6、5趁着焖饭的时间,顺手水煮一个荷包蛋,灼两根青菜,然后放进饭里一锅香喷喷的煲仔饭就出炉了。

7、小贴士还可以放自己喜欢的材料。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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