您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。银耳莲子羹的做法与用处，银耳莲子羹的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言银耳莲子羹，又名雪耳莲子糖水。

2、秋冬时取其滋润，春夏时取其清热解毒，四季皆宜，冷热皆可。

3、喝一碗糖水，清润美容，让我们由内而外，甜蜜而美丽~~莲子功用：清热去火、养心，益肾，补脾百合功用：温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便。

4、银耳功用：强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气。

5、枸杞子功用：坚筋耐劳，补益筋骨，能益人，去虚劳。

6、冰糖功用：和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴，解酒毒。

7、材料主料：银耳50g、莲子50g；辅料：百合少许、枸杞子少放、冰糖适量银耳莲子羹1原料：银耳、莲子、百合2把雪耳、百合、莲子提前浸泡约一小时，枸杞子洗净备用3泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时左右，如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点，看自己喜好了4煮好后用冰糖调味，冰糖能令糖水的味道更清，起锅前撒上枸杞子，略煮即可熄火小贴士可以趁热喝，也可以放冰箱冷藏后喝。

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