导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。芹菜叶炸丸子的家常做法,炸丸子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。芹菜叶炸丸子的家常做法,炸丸子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言儿子喜欢吃丸子,每次我去市场,儿子都喜欢要那种一块钱一串的丸子。
2、我想想,在家试试能不能做出丸子!网络真是好,我输入 丸子的简单做法。
3、出来一堆,于是,我模仿着。
4、做出了我的丸子!材料主料:五花肉200g、面粉50g;辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、料酒适量、生抽适量炸肉丸子1五花肉,剁的细细的,比肉馅要细2把肉末放进盆里。
5、加了 鸡粉 盐 料酒(我家没买过料酒,我都是用老公的白酒,嘿嘿) 五香粉3顺着一个劲的搅拌。
6、这样子可以上劲的4搅拌好的肉末,加两勺的面粉,淀粉也行。
7、面粉也可以,因为是自己家吃,所以不要加太多。
8、要不然满嘴巴都是面粉味道!之后那,搅拌,一个劲。
9、一个方向,多搅拌下5搅拌好的肉末,我揉成小球。
10、放在盘子里6锅里油烧热,就开始炸丸子,炸至金黄。
11、就好了小贴士炸丸子的时候,油开了,就不要太大的火。
12、保持中火,慢慢炸就可以。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。