导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何做卤肉?,如何做卤肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这一块肉太肥了,...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何做卤肉?,如何做卤肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这一块肉太肥了,干脆卤了吧,或许就不会感到腻了,制作也简单,放到卤汤里卤制好,再浸泡一会,食用的时候按照个人喜欢加调味料,蒜泥啦、辣椒油啦、香菜啦,好馋人的哩。
2、材料主料:五花肉160g;辅料:卤汤适量卤肉1五花肉处理干净。
3、2锅内坐水烧开淖肉。
4、3淖好的肉。
5、4放入提前制作的卤汤中。
6、5盖上锅盖上汽后中火卤20分钟关火,浸泡10分钟。
7、6卤好的肉,食用时切片,沾自制调味料即可。
8、小贴士中火盖锅卤20分钟关火,浸泡10分钟味道更好。
9、2、食用时切片,沾自制调味料即可。
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