导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。盐水鸡的正宗做法配方，盐水鸡的正宗做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前言...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。盐水鸡的正宗做法配方，盐水鸡的正宗做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言味道可以，我用的是速冻的鸡肉比较差，大家可以用新鲜的鸡肉试试材料主料：鸡半只；辅料：葱5根、姜片5大片、盐1大勺、胡椒粉适量盐水鸡1准备好材料，鸡洗干净，葱一根切成葱花，其他切段2鸡用葱，姜片，料酒50g。
2、盐半勺，胡椒粉腌制4小时以上3剩下的葱段，姜，酒，盐放入锅内，加入可以盖过鸡的水，煮滚后将鸡放入，用中火煮约15-30分钟既可以4待凉后，将鸡取出，剁成小块，加入适量葱花，胡椒粉，和鸡汤即可小贴士味道很好。
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