您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。腊肠煲仔饭的酱汁怎么调，腊肠煲仔饭相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言记得单身的时候最喜欢在外面吃煲仔饭，很香很美味，结婚后很少在外面吃了。

2、前些天老妈带回来一些东莞腊肠，就做了个腊肠煲仔饭，味道还不错。

3、材料主料：大米300g、腊肠两根；辅料：油适量、豉油适量、水适量腊肠煲仔饭1把腊肠洗干净切片，用油腌一下2煲里先放少许油3再把米放到煲里，水多放些，煮开后就不会那么粘4煮开后，转为小火，要把多余的水装起来5把腊肠平放下去6转小火煮熟即可7淋少许豉油在腊肠上面，盖上盖子回一下火即可上桌小贴士煲里先放些油再放米，可以防粘。

4、2、煮饭时水多放些，煮开后再把多余的水装起来，这样就不会那么容易煮焦。

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