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辣子鸡的做法最正宗的做法步骤(辣子鸡的做法最正宗的做法)

来源:精选知识2024-01-01 23:00:21
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。辣子鸡的做法最正宗的做法步骤,辣子鸡的做法最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。辣子鸡的做法最正宗的做法步骤,辣子鸡的做法最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

2、 2,事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

3、 3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!材料主料:鸡肉;辅料:盐,酱油,花椒粉,淀粉,葱姜蒜。

4、辣子鸡11,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

5、 2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

6、 3,重新起锅22,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

7、33,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成。

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