导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。鸡脚这么做好吃,鸡脚怎么做好吃又简单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。鸡脚这么做好吃,鸡脚怎么做好吃又简单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:鸡爪(凤爪)、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。
2、 做法: 洗净的鸡爪,添加没过的水,烧开,敞锅煮2分钟; 2、把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分; 3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角; 4、下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色; 5、加一罐啤酒,添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖; 6、汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味; 7、汤汁基本收干,出锅即可。
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