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糜子和黍子的图片(糜子和小米的区别)

来源:精选知识2024-02-29 21:00:42
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。糜子和黍子的图片,糜子和小米的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、“糜子(Pa...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。糜子和黍子的图片,糜子和小米的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、“糜子(Panicum miliaceum L.)属禾本科黍属(Panicum miliaceum),又称黍、稷、禾祭 和糜。

2、糜子有软糜子与硬糜子之分。

3、软糜子又叫黍子,软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成。

4、软米压成面即可做糕,在陕北做炸糕、枣糕均用此面。

5、硬糜子碾成米,称之为黄米。

6、”2、“大黄米 英文 Rhubarb Rice 。

7、别名:黍米、软黄米。

8、一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为稷。

9、”3、“小米,谷类,禾本科。

10、学名:Setaria italica 。

11、小米亦称粟米,是谷子去壳后的产物。

12、”4、糜子一般多指硬糜子;大黄米一般指的就是软糜子;小米是谷子,和糜子完全不是一回事。

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