导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。香菇鸡汤怎么炖好喝又营养丰富,香菇鸡汤怎么炖好喝相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。香菇鸡汤怎么炖好喝又营养丰富,香菇鸡汤怎么炖好喝相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、香菇炖鸡汤的做法1.老母鸡给处理好,冲洗干净。
2、香菇洗净,切块备用,我买的香菇很小,所以直接整个放入了;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。
3、2.在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇。
4、3.大火烧开后,转小火慢炖,我炖了应该有2-3小时吧,放盐调味,即可出锅。
5、烹饪技巧老母鸡炖出的汤很油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。
6、2、鸡脯肉可以撕下来,拌凉菜。
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