您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。生吃西红柿的好处和坏处能治便秘,生吃西红柿的好处和坏处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、吃生番茄的好处:健胃消食润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。
2、所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
3、2、清热解毒生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
4、3、降脂降压利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。
5、另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
6、4、抗血凝聚防脑血栓国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。
7、患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
8、5、防癌抗癌延缓衰老近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。
9、西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
10、6、防白内障黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。
11、7、美容护肤治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。
12、另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
13、吃生番茄的坏处:不宜和青瓜同食。
14、青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
15、2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
16、番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。
17、维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
18、3、青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
19、扩展资料:挑选西红柿时可以注意以下3点:一看颜色。
20、自然成熟的西红柿,红色中透有白沙点,果蒂部分有些绿色,而催熟的整个果实都是红色。
21、自然成熟的情况下,颜色越红,番茄红素含量越高。
22、有数据显示,黄色品种的西红柿中,每百克仅含0.3毫克番茄红素,而红色品种一般能达到2~3毫克,最高可达20毫克。
23、此外,夏天上市的西红柿比冬天上市的番茄红素含量更高,因为夏季阳光充沛,光照时间长。
24、二看形状。
25、选择外形圆润、形状均匀的西红柿。
26、催熟的西红柿外观不够圆润,有些还会奇形怪状。
27、此外,表皮有青斑或黄斑的西红柿也不要选。
28、三要捏捏。
29、西红柿的成熟标志是捏起来较软,购买时可以轻捏或轻按,一般皮薄有弹性,摸上去结实不松软的最好。
30、参考资料来源:人民网-吃西红柿牢记六大禁忌 千万不可乱吃!参考资料来源:人民网-西红柿是男人救命药 吃西红柿的八大好处参考资料来源:人民网-西红柿是防癌高手,与一种菜搭配营养翻倍。
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