导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。烧麦的做法是怎么做的,今日时讯烧麦的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。烧麦的做法是怎么做的,今日时讯烧麦的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言很多亲都做过这个,我是来实习哒哈哈~~由于第一次做,暂时还做不到不封口又能固定住的,所以就包成了蒜瓣儿状。
2、烧麦主要内容是糯米,所以胃不好的亲不要晚上吃哦~材料主料:五花肉250g、米500g、面500g;辅料:食用油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量烧麦1和面,用压面机压成薄薄的皮儿,切开。
3、2准备好蒸熟的米,糯米最好。
4、如果没有糯米,蒸的粘一点也可以。
5、3五花肉,切薄片。
6、4剁碎,左切切,右切切,掀起来,再切切~~5剁碎的肉放入碗中,用盐,酱油,鸡精,五香粉搅拌均匀,腌制2分钟左右即可。
7、6坐锅,倒油,稍等片刻,将腌制好的肉馅倒入,炒熟。
8、而后和米饭一起盛入碗中。
9、7搅拌均匀。
10、8包起来。
11、9放在篦子上蒸10分钟左右。
12、10蒸好后先拔电源,过一会儿再掀锅盖。
13、盛出享用!小贴士用辅料腌制肉馅的时候多放些盐,因为随后还要和米饭和在一起。
14、面坯儿不要切的太小,否则会像我一样包的很小,无法定形,歪歪扭扭不好看。
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