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清汤牛肉的做法 最正宗的做法窍门(今日时讯清汤牛肉的做法)

来源:精选知识2024-08-06 09:35:18
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您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。清汤牛肉的做法 最正宗的做法窍门,今日时讯清汤牛肉的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。

2、一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖制,也可以用砂锅小火慢慢煲。

3、材料主料:牛肉800g;辅料:香叶适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量清汤牛肉块1主料: 牛肉。

4、2把牛肉切块。

5、3牛肉块冷水入锅。

6、4烧开后,煮2分钟即可捞出。

7、5反复冲洗干净备用。

8、6电压力锅放入适量清水,放入牛肉,加葱姜、香叶。

9、7选择肉类键,两次循环即成。

10、8加盐、味精调味后,盛入碗中即可食用。

11、小贴士如果用砂锅,一定要用小火慢煲,水要一次加足。

12、2、因为是清汤牛肉,所以不要加生抽调色。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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