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卤面卤面的做法大全(今日时讯卤面怎么做好吃)

来源:精选知识2024-08-06 12:30:24
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。卤面卤面的做法大全,今日时讯卤面怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。卤面卤面的做法大全,今日时讯卤面怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言卤面,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。

2、口味香甜、滑润、浓郁,是人民逢年过节,或喜庆寿诞请客的礼食。

3、现在飞入平常百姓家咯,呵呵。

4、材料主料:湿面条350g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、黄豆芽适量、包菜适量、肉丝适量、酱油适量卤面1买的湿面条,上锅蒸15分钟。

5、2包菜切丝。

6、3黄豆芽洗净。

7、4五花肉切丝。

8、5锅中放油,炒肉丝,放适量的盐和酱油。

9、6放入黄豆芽。

10、7放入包菜丝。

11、8菜炒好后,等待面条蒸好,混合均匀。

12、9然后,把混合好的面条和菜,一层一层的铺在锅中。

13、10再蒸10分钟。

14、11出锅。

15、小贴士卤面的做法很繁琐,简单说,就是先把菜炒好,主要要6成熟就行。

16、把面条先蒸15分钟,8成熟,然后把面条和菜混合在一起,再蒸10分钟,这样入味更好。

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