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大盘鸡最新做法(今日时讯大盘鸡的家常做法大全)

来源:精选知识2024-08-06 19:35:20
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。大盘鸡最新做法,今日时讯大盘鸡的家常做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。大盘鸡最新做法,今日时讯大盘鸡的家常做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言材料主料:土鸡半只、青红椒3个、粉条适量、土豆四个、番茄一个、洋葱一个、红尖椒十个、葱姜蒜适量、八角桂皮一把、生抽适量、花椒油少许、孜然粉适量、香菜一把;辅料:啤酒500ml、盐适量、鸡精适量、大盘鸡1.土鸡一定要焯水后洗净,待用、. 国内倒入油,烧热至糖色。

2、油不能太少,淹没锅底的量吧、 鸡入锅,接着是辣椒丝。

3、葱姜蒜,红辣椒,八角桂皮。

4、适量孜然粉,翻炒2分钟后,倒入豆瓣酱3勺左右。

5、少许花椒油,生抽、25分熟后,倒入一听500的啤酒。

6、我还少许加了点水,至少要让液体淹没鸡和调料,煮上25分钟。

7、期间要关注水会不会干哦3. 煮25分钟后,鸡肉差不多已熟透了,再倒入土豆。

8、洋葱继续煮,关注水不能少哦,土豆会吃水的。

9、继续煮10分钟左右,可以放入番茄,青椒。

10、再煮2分钟,即可收汤了4起锅后,保证有半份汤。

11、一份鸡,汤粘稠,鸡入味!可以放入香菜。

12、也可以不放,看个人口味哦5起锅后,保证有半份汤。

13、一份鸡,汤粘稠,鸡入味!可以放入香菜。

14、也可以不放,看个人口味哦。

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