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基围虾的做法怎么做(今日时讯基围虾的家常做法)

来源:精选知识2024-08-07 02:05:19
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。基围虾的做法怎么做,今日时讯基围虾的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。基围虾的做法怎么做,今日时讯基围虾的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言基围虾是一种高蛋白的动物,肉质鲜美,适合老人和儿童食用。

2、清蒸的基围虾营养价值很高,沾点醋,味道十分鲜美。

3、可对于吃得辣的湖南人而言,清蒸的基围虾未免太清淡了。

4、女儿吃了两三回后,也有些厌烦了。

5、口味重些的,似乎也就这一款了。

6、味道真是一级棒,没得说哦!!!材料主料:基围虾25只;辅料:青椒适量、红椒适量、大蒜子适量、油少量、盐1小勺、糖少量、料酒适量、葱3根、剁辣椒适量油爆基围虾11.基围虾倒进盆里,加水,放一上午,洗尽它们身上的泥沙,再将水倒去。

7、22.青椒、红椒洗净后,去掉中间的籽,切成碎丁。

8、大蒜子去皮,切成末。

9、葱洗净后,切成一小段一小段的。

10、33.锅中放油,烧至7成热后,放入基围虾。

11、在热油中翻炒,炒至壳松脆、虾变红即可拿出,放在盘子中备用。

12、44.锅中再放一些油,放入青椒、红椒、大蒜子爆香。

13、爆香一分钟后,倒入基围虾,放入糖、盐、料酒调味,再放入剁辣椒,翻炒均匀后,撒入葱花,即可装盘。

14、小贴士1.基围虾最好不去壳和脑袋,味道会进味些,如果去掉后,完全就成虾仁了。

15、2.各种材料可以根据个人喜好添加或减少,不必拘泥于菜谱。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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