导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。藕片的多种做法,今日时讯藕片家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言秋...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。藕片的多种做法,今日时讯藕片家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言秋季多吃藕,生吃和熟吃各有功效,生吃主治止咳化痰,熟吃益脾胃。
2、有时候晚上我会做糯米藕,第二天早上当早餐吃,我家人挺喜欢吃的。
3、这次的炒藕片第一次用这种方法炒,还真不错,藕几乎没变色,而且还很清爽,清脆。
4、材料主料:藕1节;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、小葱适量、青椒适量、大蒜适量、醋适量、姜适量藕片1藕一节洗净去皮。
5、2洗好的藕一分为二,切片。
6、3青椒洗净切好。
7、4葱姜备好。
8、5精盐,生抽,大蒜粒,醋加入适量淀粉用水划开。
9、6藕在开水中焯下,水中加入几滴油。
10、捞出侵凉水中。
11、7炒锅加热爆香葱姜,加入藕和青椒快速翻炒。
12、8然后加入调好的淀粉汁烧开即可。
13、小贴士焯水的藕片捞出要立马放入凉水中,否则不脆了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。