导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭牛肉丸子的做法窍门,今日时讯牛肉丸子怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭牛肉丸子的做法窍门,今日时讯牛肉丸子怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言牛肉丸子的做法有很多种,下面大家来学学我的吧~材料主料:牛肉泥2斤、红薯粉3斤、油适量;辅料:羊肉半斤、牛肥膘半斤、花椒油适量、调料油适量、盐味精花椒粉适量牛肉丸子1中间的是牛肉泥,白色是切的牛膘粒和牛肉粒。
2、上面的是羊肉粒2加入鸡蛋6个,花椒油和自己炸的调料油(以葱为主),花椒粉盐味精。
3、黑白胡椒碎3红薯粉3袋,每袋400g4朝着一个方向抓均匀,喜欢的可以摔打一下5油温6成热时挤丸子下锅6火调成中火。
4、以免丸子表皮成熟过快7差不多丸子都飘起来时就可以控油捞出8一边做一边尝尝9丸子弹性很好,肉料实在有嚼头小贴士暂无。
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