导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。食材_萝卜糕家常的做法窍门,今日时讯萝卜糕家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。食材_萝卜糕家常的做法窍门,今日时讯萝卜糕家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言喜欢吃年糕,又不喜欢吃太甜的,偶尔看到豆友做的广东小吃萝卜糕,决定做来吃。
2、材料主料:白萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、糯米面200g、芡粉50g、水发海米适量萝卜糕1白萝卜洗净,去皮用锼子锼丝,2糯米面 芡粉加适量水和成浆,3平锅烧热加少许油,炒萝卜丝,放盐,出水后放泡好的海米,倒入糯米浆翻炒至半透明,4盛平盘里压紧实,上锅蒸20分钟,5取出晾凉,吃时切块油煎即可。
3、小贴士水要放不多不少,少了太硬,多了太稀,口感不好。
4、蒸时盘上盖个盖子,别进了水。
5、微波炉蒸也行。
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