导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何做清蒸鳕鱼简单家常菜做法,今日时讯清蒸鳕鱼怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何做清蒸鳕鱼简单家常菜做法,今日时讯清蒸鳕鱼怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言对于做饭这件事,一直是老爸为主力,可他的手法红烧居多,但有些鱼高温过油之后不但破坏了她的口感,很多营养也流失了,并且增加了油的摄入量,所以清蒸是最佳烹调手法!材料主料:鳕鱼、葱、姜、小红椒;辅料:料酒、酱油、盐清蒸鳕鱼1姜片或丝都可,料酒,盐,腌制30分钟2重新准备葱,姜,小红椒丝,备用。
2、3上锅蒸十分钟后取出,但蒸好的鱼不要再锅里闷太久,鱼肉容易老。
3、蒸好后把多余的汤汁倒掉,后把葱姜,小红椒丝重新摆好,加热油锅浇油,完成!小贴士蒸的时间不宜过长,还有就是如果鱼多要稍微多放一些盐,要不然不容易进味!。
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