导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。帮我播放鸡米花的做法,今日时讯鸡米花的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。帮我播放鸡米花的做法,今日时讯鸡米花的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言臭妞说:好久没有吃鸡米花了。
2、那还不简单,有老妈在啥都不叫事。
3、卖相很不好,但是味道还是不错滴。
4、材料主料:鸡胸肉250g、鸡蛋1个、面包糠40g;辅料:油适量、盐适量、面粉适量、蔬之鲜适量、白胡椒适量、蚝油适量鸡米花1鸡蛋,面粉,面包糠,一块鸡胸肉备用2把鸡胸肉切成大小均等的小块;3鸡肉丁放入碗中,用盐、白胡椒粉、蛋清,蚝油腌制20分钟入味;4腌好后裹一层面粉5再裹上一层全蛋液6最后裹好面包糠,尽可能多的沾满面包糠7三道工序后的成品。
5、工序面粉-蛋液-面包糠,千万别混了顺序8锅中入油,炸至金黄,捞出沥干油即可小贴士1。
6、鸡肉炸至微黄时出锅,捞出后开大火,将油加热到8成热,下锅复炸,呈金黄色时盛出,蘸番茄酱吃更美味。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。