导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。凉拌木耳怎么做最好吃视频窍门,今日时讯凉拌木耳的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。凉拌木耳怎么做最好吃视频窍门,今日时讯凉拌木耳的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。
2、木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。
3、 每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。
4、 木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。
5、木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
6、黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
7、而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。
8、材料主料:黑木耳100g、胡萝卜半根;辅料:油适量、盐适量、红辣椒1个、醋少许、白糖1勺、生姜适量、花椒油少量凉拌木耳1红辣椒、生姜切成丝。
9、2胡萝卜切丝,木耳洗干净。
10、3锅里热油,加入生姜丝和红辣椒炒香。
11、4放入白糖一勺。
12、5将吵好的调料搬入木耳当中,加入适量的花椒油。
13、6加入少量陈醋,拌匀。
14、7拌匀后即可食用。
15、小贴士木耳要洗干净,不喜欢吃白糖的人可以不放。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。