今天芳芳来为大家解答以上的问题。这个季节煲汤,2024年秋季煲汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、秋季这样煲汤最养生:炖排骨加玉米。
2、排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。
3、在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。
4、炖的时候,直接加入玉米段即可。
5、2、煲鸭汤加绿豆。
6、鸭子在水中生活,因此其肉性偏凉,有缓解秋燥作用,煲汤时加一把绿豆,去燥效果更佳。
7、3、熬鸡汤加薏仁。
8、薏仁性微寒,所以不太适合煮粥或者单吃,而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择,同时还能起到健脾补虚的作用。
9、炖煮前,放几颗红枣进去,再用党参炖,味道会更柔和。
10、4、煮羊肉汤加大麦。
11、大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则可以健脾开胃,故对脾胃虚弱者颇为有益。
12、先用羊肉熬汤,大火烧沸,再用文火煮熟。
13、然后将羊肉捞起,用汤煮大麦,文火炖熬,等大麦熟透即可。
14、5、薏米仁汤每天煲汤,配料当然得有变化,唯一不变的就是我每次都会顺手抓一把薏米放进去。
15、薏米仁性味甘 淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,经常食用会让人的人体皮肤变光泽细腻,有很好的美容疗效。
16、6、猪脚姜目前,猪脚姜早已不再仅仅是产妇的“专利”,而成为广受女性朋友甚至是港台明星追捧的小吃之一。
17、尤其是对于气血两虚,体质偏寒,一到冬天就手脚冰凉的女性,效果尤佳。
18、参考资料:人民网-秋季怎么煲汤最养生?荐4款秋日滋补汤饮。
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