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1、庄家首先摸牌，而且庄家首先入14张牌，其他人各13张牌，然后庄家出一张牌，然后其他三家摸牌出牌。

2、组牌的方式是赢牌的前提，三坎一将，坎分别为：一二三（就是顺子）、三个一（三个一样的牌）、四个一（一杠）；将：就是一个对子。

3、碰牌为其中一家打出一张牌，自己又两张一样的牌，可以凑成三张一样的就可以碰牌，再打出一张牌。

4、杠牌可以分几种，第一种是别人打一张牌自己刚好有三张一样的牌，能凑成四张一样的就可以杠牌，从尾部摸一张牌，再出一张牌；第二种就是之前碰的牌，自己又摸到了一张一样的，就可以杠牌，简称明杠；第三种就是自己有三张一样的牌，又摸到了第四张，则算暗杠，然后再出一张牌。

5、放杠就是自己打出一张牌，其他人有自己打出的这张牌的其他三张，就会被杠下此牌，出牌的人就是放杠。

6、抢杠：自己不能抢自己所打的牌，自己打了一张三筒，别人杠了，这样就不能够抢杠了，在打牌过程中要注意这一点。

7、碰牌后要将碰的牌放在左侧，且要分开放置；明杠的牌要四张牌都字面朝上放置，而暗杠的牌要有一张字面朝下放置，其他三张朝上放置。

8、每一个人出完牌后，没有人杠、碰牌，则右手边的下家摸牌打牌，且打的牌要放在桌子中央，不能放在自己面前。

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