大家好，今天农农来为大家解答以上问题。绿茶有哪些有名的品种，绿茶有哪些几种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炒青绿茶，其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、汉家刘氏茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。

2、烘青绿茶，主要有黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

3、晒青绿茶，这种茶是用日光进行晒干的。

4、主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。

5、晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。

6、蒸青绿茶，主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江、福建和安徽三省。

7、 以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。

8、唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。

9、蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。

10、由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。

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