不要被微小的奇亚籽所迷惑。尽管它的大小不张扬，但它却有着强大的冲击力——就它可以提供的有益营养而言。奇亚籽富含必需的 omega-3 脂肪酸、抗氧化剂、镁、纤维、锌、钙和许多其他营养素。开始在你的饮食中加入奇异子，你就可以开始收获许多有益的健康益处。

奇亚籽深受玛雅文明和阿兹特克文明的推崇，以至于“chia”这个词在古代玛雅语中是“力量”的意思。它们营养丰富，被认为是地球上最健康的超级食品之一。以下是食用奇异子可以获得的众多健康益处中的七种：

奇亚籽可以帮助预防宫颈癌和乳腺癌

奇亚籽含有高水平的 α-亚麻酸 (ALA)，这是在奇亚籽中发现的主要脂肪酸。据法国研究人员称，大量摄入 ALA 与降低患乳腺癌的风险有关。在 2013 年的一项研究中，研究人员发现 ALA 有可能在乳腺癌细胞和宫颈癌细胞中诱导“细胞自杀”，而不会对附近的健康细胞产生任何负面影响。

奇亚籽可以促进心脏健康

由于奇异子含有高水平的纤维、蛋白质和 omega-3 脂肪酸，因此经常食用奇异子可能会降低患心脏病的风险。研究表明，奇亚籽可以通过降低体内甘油三酯和低密度脂蛋白或“坏”胆固醇的水平来支持健康的心脏功能。同时，它们还可以增加您体内的高密度脂蛋白或“好”胆固醇水平。它们还被证明可以降低高血压患者的血压水平。

奇亚籽可以帮助减少慢性炎症

炎症是身体完全正常的反应。如果它经常发生，特别是在关节中，它只会很糟糕。根据研究，奇亚籽中的一些营养成分具有强大的抗炎和抗风湿特性，可以帮助缓解体内慢性炎症的症状。甚至阿兹特克人也相信奇亚籽对健康的关节很重要。

奇亚籽可以提高胰岛素敏感性

患有糖尿病或糖尿病前期的人可以从吃奇异子中受益匪浅。澳大利亚的一项研究发现，奇亚籽与提高对葡萄糖的耐受性以及提高对胰岛素的敏感性有关。加上积极的生活方式和健康的饮食习惯，奇亚籽可以帮助降低患糖尿病的风险。

奇亚籽可以支持免疫系统的健康功能

奇亚籽因其高抗氧化剂含量而具有增强免疫力的能力。它们富含抗氧化剂，比黑莓、菠萝、芒果和葡萄具有更高的抗氧化等级。在奇异子中发现的一些抗氧化剂包括维生素 C 和 E、黄酮醇、木质素和酚酸。

奇亚籽可以帮助提高你的运动表现

难怪“chia”这个词的意思是“力量”。就像古代玛雅人和阿兹特克人一样，现代运动员使用奇异子来增强他们的耐力和耐力。

奇亚籽可以支持健康头发和皮肤的生长

奇亚籽中的抗氧化剂可以帮助消除自由基并保护您的身体免受氧化应激的有害影响。这也可以帮助您保持健康和年轻的皮肤。奇亚籽中的许多营养素也可以促进健康头发的生长。