芒果香甜可口的口感吸引了很多人。事实上，它们被认为是全世界消费最广泛的水果。然而，芒果不仅仅是它们的味道。它们还因其许多健康益处而闻名，其中包括改善血压和血糖水平。这使得芒果成为高血压或糖尿病患者的绝佳选择。

加州大学戴维斯分校 的研究人员最近的一项研究证实，吃芒果可以自然地降低血压。他们通过对绝经后妇女进行一项研究得出了这一结论，这些妇女被要求每天食用两份蜂蜜芒果(330 克)，持续 14 天。使用这种特殊的芒果是因为它含有大量的多酚。为了确定吃芒果对参与者的影响，科学家们定期测量血压和心率。他们还进行了呼吸测量并收集了血液样本。14 天后，这些妇女恢复正常饮食，但 13 天不吃芒果。

研究结果表明，吃两份芒果可以显着改善收缩压。研究人员还发现，这种水果在食用后仅两个小时内就有助于放松血管。此外，参与者的呼吸甲烷水平有所提高，这是肠道发酵的指标。这表明芒果也有助于消化平衡和健康的肠道微生物组。

这些发现建立在先前关于芒果健康益处的研究之上，这可以归因于它们的成分。这种水果中的多酚，如槲皮素、芒果苷、没食子酸和没食子单宁，已被证明可以保护细胞和身体过程。

芒果对血糖水平的影响

虽然芒果含有丰富的天然糖分，但这并不意味着它们对糖尿病患者或糖尿病前期患者有害。事实上，这种水果已被证明有助于调节血糖水平。

在《营养与代谢见解》杂志的一项研究中，研究人员发现，与不吃芒果的人相比，吃芒果的肥胖者的空腹血糖水平有显着改善。这项研究的结果证实了之前在小鼠中进行的一项研究的结果，其中芒果可以改善葡萄糖水平。然而，与动物研究不同的是，肥胖的参与者并没有表现出体重和成分的变化。只有他们的臀围因吃芒果而减少。

总体而言，这些研究表明糖尿病或高血压患者应该多吃芒果，因为这可以显着改善他们的病情。

吃芒果的更多理由

芒果的吃法有很多种。你可以生吃它们，也可以用它们来制作莎莎酱、果酱、冰沙或冰棒。通过将这些添加到您的饮食中，您可以享受以下健康益处：

增强免疫力 — 芒果富含维生素 A 和 C 等增强免疫力的营养素。一杯芒果(165 克)可以满足您日常维生素 A 需求的 10% 和建议维生素 C 摄入量的近 75%。芒果还含有叶酸和维生素 K、E 和 B，它们也对免疫系统有益。

健康的眼睛 ——叶黄素和玉米黄质是芒果中的抗氧化剂，对维持眼睛健康很重要。这些营养物质积聚在视网膜中，将光线转化为大脑信号，并阻挡可能损害眼睛的多余光线。

降低癌症风险 ——芒果中发现的多酚可防止氧化应激，而氧化应激与不同类型癌症的发病机制有关。这些化合物还可以破坏癌细胞，包括结肠癌、肺癌、前列腺癌和乳腺癌。