患有代谢综合征的人可能要考虑坚持地中海饮食，这是一种广为人知的低热量饮食。发表在《糖尿病护理》杂志上的一项研究表明，与低脂肪和低热量饮食相比，从长远来看，低热量的地中海饮食与规律的体育活动相结合，在帮助减肥和改善心血管风险方面更有效。碳水化合物饮食。

该研究由罗维拉 i Virgili 大学人类营养部门的研究人员与其他 23 个研究小组一起在 PREDIMED-Plus 研究中进行，研究了 626 名超重者的体重、脂肪堆积和各种心血管危险因素的变化或在坚持地中海饮食并从事日常体育活动一年后患有代谢综合征的肥胖者。

研究结果表明，遵循低热量的地中海饮食并进行日常体育活动有效地导致体重显着减轻。干预一年后，大约 34% 的参与者在节食和日常锻炼后表现出至少 5% 的体重减轻。此外，与不遵循饮食的人相比，他们的葡萄糖代谢和某些炎症标志物有所改善;这对糖尿病患者或有糖尿病风险的参与者在血糖控制方面特别有益。

最重要的是，研究人员发现体重减轻会随着时间的推移而保持，因为即使在干预 12 个月后也记录到最大的体重减轻。早期的研究已经证明，低脂肪和碳水化合物的饮食对减肥和改善心血管风险有效，但这些好处往往会在一年后减少。

专家称地中海饮食是2019年最佳饮食

地中海饮食通常由许多蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、土豆、全谷物、面包、香草、香料、鱼、海鲜和特级初榨橄榄油、一些家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶组成，以及几乎没有红肉。在这种饮食中，避免了含糖饮料、添加糖、加工肉类、精制谷物、精制油和其他高度加工的食物。虽然它对减肥很有效，但它并不是一个减肥餐计划。这正是 1960 年代意大利和希腊等国家的人们曾经吃过的东西。研究人员观察到，与美国人相比，来自这些国家的人非常健康，并且患多种生活方式疾病的风险较低。

最近，一个健康专家小组对 41 种不同的饮食进行了排名，在这些饮食中，地中海饮食脱颖而出。根据美国新闻与世界报道，它是最好的饮食，因为它易于遵循、安全、营养丰富、有效减肥，并且对预防与生活方式有关的疾病有显着的作用。

如前所述，地中海饮食有效地保持心脏健康，预防糖尿病，促进健康的体重和新陈代谢。由于这些改进，它还与延长寿命有关。

除了这些健康益处外，据报道，地中海饮食还可以降低各种癌症的风险，包括乳腺癌、结肠直肠癌和胃癌。科学家将这种抗癌作用归因于饮食中水果、蔬菜和全谷物的摄入量增加。地中海饮食对大脑也有好处。研究人员报告说，它可能会减缓或降低阿尔茨海默病和抑郁症的风险，这可能是由于它摄入了大量的类胡萝卜素抗氧化剂。

最后，这种类型的饮食对肠道有益，因为富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂的全谷物、水果和蔬菜的摄入量很高。这些可以作为有益肠道细菌的食物并减少炎症。