通过适当的膳食补充抗炎和抗氧化剂，可以预防或减缓癌症。这些强大的抗癌剂之一是石榴。根据研究，石榴汁和石榴提取物含有强大的愈合化合物，如木犀草素和鞣花酸，它们有效地协同作用，有助于防止癌细胞生长，尤其是前列腺癌细胞。

前列腺癌是最常见的癌症类型之一，影响九分之一的男性。它也是美国男性癌症死亡的第二大原因。

研究人员将人类前列腺癌细胞暴露于石榴果实提取物中。暴露于提取物导致癌细胞立即产生引起细胞凋亡的物质，这是癌细胞中的程序性细胞死亡。这个过程控制体内潜在癌组织的破坏。

在另一项实验中，研究人员用石榴果实提取物喂养患有癌症的小鼠。石榴果实提取物的消费显着抑制了肿瘤的生长，并导致一种重要的前列腺抗原急剧下降。根据这些发现，研究人员得出结论，石榴汁可以帮助预防前列腺癌并减缓其发展。

在对石榴化合物的更深入研究中，德国研究人员寻找逆转或减缓某些类型前列腺癌肿瘤生长的方法。他们评估了各种石榴提取物形式，例如来自种子、果汁和果油的提取物。

研究人员发现，石榴提取物与几种重要机制共同作用，有助于阻碍癌细胞的生长，这与化疗中使用的药物仅通过一种机制发挥作用形成鲜明对比。最终，这将导致癌细胞对化疗免疫。

此外，研究人员发现石榴提取物不会影响健康的前列腺细胞，只会针对癌细胞。

总体而言，石榴汁和石榴汁提取物有助于降低癌细胞生长率并增加细胞死亡率。同时，这些抗癌剂增强了健康细胞抵抗氧化应激的能力。这些发现证明石榴是对抗前列腺癌的强效药物。

石榴汁的其他好处

除了抗癌功效外，石榴汁还具有其他健康功效。这里是其中的一些：

它富含抗氧化剂：石榴汁富含抗氧化剂。事实上，它比大多数其他果汁含有更高的抗氧化水平。它的抗氧化剂含量也是红酒和绿茶的三倍。这些抗氧化剂可以帮助消除体内的自由基，保护细胞免受损伤，并对抗炎症。

它富含维生素：石榴汁可以提供超过 40% 的每日维生素 C 需求量。一定要喝自制或新鲜的石榴，以充分利用维生素 C，因为这种维生素在巴氏杀菌时会被分解。石榴也是其他营养素的良好来源，包括叶酸、钾和维生素 K。

对大脑有好处：一项研究发现，每天喝八盎司石榴汁可以增强学习和记忆力。果汁中的抗氧化剂含量也可能有助于减缓阿尔茨海默病的进展。

它有助于消化：石榴汁的抗炎特性可能有助于改善消化功能，尤其是对于患有克罗恩病、溃疡性结肠炎和其他炎症性肠病的人。

它支持心脏健康：喝石榴汁还可以保护心脏和动脉，因为它可以增强血液流动并防止动脉僵硬和变粗。它还可能阻止动脉中的斑块生长和胆固醇积聚。此外，它可能有助于降低收缩压。