肌肉疼痛和酸痛通常发生在运动后。根据发表在《膳食补充剂杂志》上的一项研究，这些可以通过补充生姜来减少。这项研究由美国奥多明尼昂大学的一名研究人员进行，研究了生姜补充剂对长跑引起的肌肉疼痛和酸痛的影响。

较早的研究报告说，姜根具有缓解疼痛的特性，但这些效果尚未在长跑的背景下得到彻底评估。为了确定姜根补充剂是否能减轻下坡跑步引起的肌肉酸痛和功能障碍，研究作者招募了 32 名跑步者进行研究。

参与者每天服用 1.425 克姜根或安慰剂，持续五天。在研究的第三天，他们完成了 40 分钟的下坡跑。

然后，研究人员在治疗前和整个五天研究期间的某些时间点测量了参与者的肌肉酸痛、疼痛压力阈值、垂直跳跃和 1.5 英里跑步表现。他还比较了生姜补充剂和安慰剂之间的差异。

研究结果显示，与服用安慰剂的跑步者相比，服用生姜补充剂的跑步者在跑步时出现的肌肉酸痛较少。在补充之前直到治疗的最后一天，生姜补充剂也可能对垂直跳跃表现有小幅好处。然而，它并没有对 1.5 英里的跑步表现造成任何显着影响。

根据这些发现，研究作者得出结论，跑步者可能会食用姜根来减轻肌肉疼痛和酸痛。

剧烈运动后缓解疼痛的更多方法

延迟性肌肉酸痛 (DOMS) 是指您在运动后 24 小时或更长时间后感到僵硬、疼痛的感觉。这是由于剧烈运动或新运动引起的肌肉纤维撕裂的结果。肌肉中的这些微小撕裂向免疫系统发出信号，释放白细胞以开始修复过程。然后白细胞释放化学物质和酶，这些化学物质和酶被认为是导致肌肉疼痛的原因。

不要这么快拿到止痛药——有一些治疗肌肉疼痛的方法无需使用处方药。这些包括：

休息：肌肉疼痛可能是身体表示您需要重置的方式。从锻炼中稍作休息将使您的肌肉有时间恢复。让受伤部位休息几天也可能有助于防止进一步受伤。这对于没有太多肿胀的暂时性肌肉疼痛是最好的。

冷热敷：冰袋具有缓解疼痛的作用，因此使用它有助于缓解疼痛。之后，在活动前对肌肉进行加热以使其热身。然后，如果肌肉感到不舒服，再次使用冰块冷却肌肉。

姜黄素：姜黄素是姜黄中的一种生物活性化合物，赋予草药治疗功效，是您可以服用的最安全、最有效的天然抗炎药和止痛药之一。研究表明，它与布洛芬、对乙酰氨基酚和其他非处方止痛药等药物一样有效，甚至更有效，而且没有任何副作用。姜黄素还可以与其他抗炎药草结合使用，包括黑胡椒、生姜、乳香和千金子，以获得更强大的效果。