孟加拉国南北大学研究人员的一项研究 表明,爪哇李(Syzygium cumini)是一种原产于印度次大陆和东南亚的植物,可以有效防止氧化应激引起的细胞损伤,并降低炎症和纤维化的可能性在肝脏中。这项发表在 BMC Complementary and Alternative Medicine上的研究还表明,来自植物的种子粉末可以改善身体对胰岛素抵抗的反应并调节异常的胆固醇水平——这对肥胖人群很有用。
研究人员使用喂食高碳水化合物高脂肪 (HCHF) 饮食(主要食物、糖、牛油和炼乳组成)的大鼠进行研究。将大鼠分组,在它们的饮食中给予一些干燥和粉末状的爪哇李子种子。还对一些粉末进行取样以评估其酚含量。每天测量血糖以及体重和食物摄入量。
在实验结束时,采集血液样本和内脏器官(即心脏、肾脏、脾脏和肝脏)进行组织分析。特别是,氧化标记、脂质积累和抗氧化活性都被测量了。
研究人员发现,HCHF 饮食不仅会导致肥胖,还会增加患代谢综合征的风险,从而导致糖尿病和心血管疾病。这些大鼠还表现出体重增加增加、腹部脂肪沉积、胰岛素抵抗增加、血脂水平异常高,以及肝脏氧化应激增加。
然而,给予爪哇李粉的大鼠改善了对胰岛素的葡萄糖耐受性——研究人员认为这是由于没食子酸和鞣花酸的存在有助于稳定血糖和胰岛素水平。在这项研究中,他们还研究了种子粉抑制淀粉酶将摄入的糖分解成简单碳水化合物的能力。
研究人员还发现,给予爪哇李粉的大鼠的抗氧化活性也有类似的趋势。他们在研究中写道: “丁香籽粉防止了血浆氧化应激标志物的升高,并恢复了抗氧化酶的活性。 ” 种子粉末的抗氧化活性也在肝脏中发现,它降低了炎症细胞浸润、纤维化和铁过载的生物标志物。它还可以防止总胆固醇和甘油三酯水平的上升。
研究人员总结说:“本研究首次显示了蒲桃种子粉对[高脂肪饮食]诱导的葡萄糖耐受不良、血脂异常、氧化应激、炎症和肝脏纤维化的改善潜力。” 虽然他们在报告中假设这些好处是由于粉末的强效抗氧化活性,但他们建议进一步研究以更好地了解其作用机制。
Java李子的其他用途
爪哇李子是一种广泛用于阿育吠陀医学的树,用于治疗从咳嗽和癣到包括糖尿病和痢疾在内的各种疾病。在其他地区,它也被称为 jannun 或黑李子,与多种健康益处有关。
它用于治疗消化系统疾病,如腹泻。
喝果汁可以促进消化健康。
将爪哇李汁涂在牙齿上可以改善牙齿状况。
新鲜的爪哇李子汁对免疫系统有益,有助于咳嗽和哮喘。
爪哇李子可以保护您免受寒冷并充当抗衰老剂。