多年来，医生一直坚持认为糖尿病诊断只不过是运气不佳，是一种不幸的遗传倾向，对此几乎无能为力。在某些情况下，建议患者减轻一点体重，但在大多数情况下，他们被开出化学药物来控制病情并送他们上路。不幸的是，这些化学药物只能延缓糖尿病的破坏性影响，不能治愈或逆转这种情况。

然而，像健康护林员和自然新闻编辑迈克亚当斯这样的自然健康倡导者多年来一直坚持认为，2 型糖尿病 (T2D) 实际上是一种生活方式疾病，由超重、吃错食物和没有做足够的运动。而且，随着岁月的流逝，越来越多的研究证实了这一事实，导致越来越多的主流医学从业者改变他们的想法并尝试教育他们的病人。

查尔姆斯理工大学和哥德堡大学萨尔格伦斯卡学院的研究人员进行的最新研究强调了 2 型糖尿病的真正可预防性。他们的研究证实，血液中的生物标志物证明了某些食物与 2 型糖尿病未来发展之间的密切联系。

广泛的研究证明食物与 2 型糖尿病之间存在联系

该研究的结果包括 600 名女性参与者，最近发表在美国临床营养学杂志上。在研究开始时从这些女性身上采集血样，当时她们都是 64 岁，然后在五年后进行了后续测试。

查默斯的新闻稿解释说：

血液样本在查尔默斯进行了分析，其中一个独特的代谢指纹，包括许多不同的饮食生物标志物，可以在采集样本的特定时间与每个女性相关联。使用这种方法，首次可以客观地确定关键饮食成分对未来 2 型糖尿病风险的影响，并发现患有和未患有 2 型糖尿病的女性之间饮食模式的差异。

结果证实，饮食是未来患 T2D 风险的一个极其重要的因素。研究小组发现，鱼、全谷物、植物油和大量摄入维生素 E 可以为预防这种疾病提供最大的保护。另一方面，红肉和饱和脂肪与 T2D 风险增加有关。

“收集有关饮食的信息可能既复杂又耗时，而且总是受到人们记忆和认为应该报告的内容的偏见，”查尔默斯高级研究员阿拉斯泰尔·罗斯副教授指出。“饮食生物标志物不存在这个问题，并强调避免红肉和饱和脂肪以及增加植物油和全谷物摄入量的饮食建议似乎确实成立，至少在这组女性中如此。

“新方法使我们能够同时测量大量人群的饮食和营养状况的几个指标，我们认为这是第一次这样做，”他补充说。

许多主流健康网站(如Healthline)现在证实，大多数(如果不是全部)T2D 风险因素可以通过简单的生活方式改变来最小化或消除。由于 95% 的成年糖尿病患者患有 2 型糖尿病，这意味着几乎所有成年糖尿病都可以通过改变生活方式和饮食来预防。近 3000 万美国人被诊断出患有这种疾病，但专家认为，还有超过 800 万人根本不知道自己的病情。

任何采取措施预防 2 型糖尿病的人也将降低患高血压、中风、心脏病和多种癌症的风险。这些步骤包括：

坚持和定期锻炼

切掉所有的糖和加工食品

增加新鲜、有机、非转基因水果和蔬菜的摄入量

保持健康的体重