如果您有兴趣尽量减少去杂货店的行程，同时提出一个您和您的邻居可以从中受益的项目，并有机会自己种植食物(从而知道它是可以证明是干净的)，是时候开始您当地的美食社区了。

光顾自己的概念——从本地和有机种植食物到只购买附近居民生产的产品——正在慢慢成为下一个趋势，但时髦人士不知道的是，这个概念并不是什么新鲜事。我们只是最近没有时间去做，因为我们一直沉浸在现代便利带来的舒适中。

创建一个当地美食社区需要数年时间。一开始会很艰难，一路上也会有挑战，但这绝对是值得您投入时间和精力的投资。这些是您在进行这项工作时可能需要注意的一些事项：

第一步是自己种植一些东西—— 没有后院或相对较大的区域来种植作物是可以的。如果你住在城市环境中，你可能会租用自己的地方，而且是你的生活区很可能很小。不要让这成为你的使命的障碍。种植可以在花盆中开花的作物;有很多事情要做。这种简单的成长行为可以大大促进生态、建立与地球的联系并支持当地的食品经济。

从您现在正在努力做的事情的专家那里收集信息—— 如果您需要获取有关种植植物和农业的信息，您还会与谁交谈?如果您与农民交谈，可能会对您有很多好处。他们喜欢谈论他们正在做的事情，他们在这个领域已经很长时间了，你绝对可以从他们身上学到一两件事。他们可能了解当地的土地——什么作物最有可能在你的地区茁壮成长，等等。他们也很有可能认识其他可能对您的这项事业感兴趣的农民和人——这很好，因此您可以快速开始汇集志同道合的人，这些人可以成为当地食品社区的成员。

注意你附近种植的作物种类——在你附近走动时，注意你的邻居正在种植的植物，以及你看到这些植物时的状况。有需要照料的果树吗?你的邻居更喜欢蔬菜而不是水果吗?不要害羞地索取由于完全忽视而已经在那棵树上腐烂的李子样本。同时，如果您在园艺工作中取得成功，请愿意分享您的作物果实。

也不要回避附近空地上生长的野生食物——觅食固然很好，但你必须确保你为客人服务的不是有毒的山茱萸或荨麻，这可能是充满有毒的生物碱茄碱。此外，即使野樱桃树结出甜美的果实，其枯萎的叶子也会产生高浓度的氰化物，使果实腐烂。投资一本可以告诉您哪些植物有毒或无毒的书，在互联网上搜索该主题，并与知情的人一起觅食。研究如何使用蘑菇和野生食物来最大限度地发挥它们的效用。加入植物和花卉，如紫罗兰、蒲公英、车前草 , 和玫瑰来做家常饭菜，也可以将它们用于药用目的。

请求秒-与其去当地的超市购买蔬菜和肉类，何不尝试向果园和农民请求秒?秒是不吸引人的产品，当放置在其他质量更好的产品附近时，没有人可能会得到。请注意，这并不是说秒是烂的;他们只是，嗯，丑陋的。这样做可以为您带来折扣，因为农民往往会因为市场价值下降而将低价放在秒数上。这不仅可以帮助您节省金钱，还可以成为您对当地食品社区的支持的一种方式。

重要的不仅仅是种植农作物—— 当地的食品社区不仅由自己种植农产品的人组成——因为食物由很多东西组成，当地的食品社区也可以由养鸡和养猪的人组成，或者牛，会揉和烤面包的人，会保存食物的人。了解他们并寻找以物易物的机会。

宣传您的意图——利用互联网的力量与许多人联系，并告知他们您正在启动的这个驱动器。使用免费服务，这样就不会花费您任何费用，并且如果没有人响应您的广告，您也不会感到非常失望。您甚至可以尝试通过丢失的狗广告为您当地的食物驱动器放置标志。

虽然这项工作主要集中在寻找食物来源以及收集和设置食物，但它的成功取决于您将与同样希望该计划成功的人们建立的互动和关系。为新的增长机会敞开大门。这是朝着实现粮食独立迈出的一步，而不是依赖可能因恶劣天气或运输问题而延迟的农作物的到来。