加州牙医的一项实验提供了一些令人震惊的证据，证明软饮料和能量饮料对口腔健康的影响。

汤姆·比尔曼博士是圣地亚哥牙科工作室的牙医，在阅读了乔纳森·沃尔德曼(Jonathan Waldman)的书“生锈：最长的战争”之后，他受到了启发，进行了这项实验。该书声称，七分之一的新能源饮料腐蚀性太强，不能放在铝罐中。比尔曼博士心想：“如果这就是这些东西对罐头的影响，那么它们到底对我们的牙齿做了什么?”

在决定他想亲眼看到效果之后，比尔曼博士拿起他多年前拔出的四颗智齿，将每颗智齿放入单独的液体中。一颗牙齿进入一瓶流行的能量饮料，另一颗进入可乐，第三颗进入减肥可乐，第四颗进入水作为对照。在液体中坐了两个星期后，比尔曼博士发现放在可乐中的牙齿几乎完全染成了黑色。减肥可乐中的牙齿也被染色了，只是没有那么严重。但真正让他震惊的是能量饮料中留下的牙齿的出现。

放在能量饮料中的牙齿表明，珐琅质，即保护下面牙本质的硬涂层，已经开始碎裂。在Bierman博士从实验中拍摄的照片中，您可以看到牙齿上由饮料染色引起的淡粉红色和铁锈色区域，但是从牙齿上脱落的大块珐琅质也是可见的。比尔曼说：“这颗牙齿上的珐琅质正在崩溃 - 它对珐琅质的破坏性比可乐牙大得多。更令人担忧的是，这是能量饮料的无糖版本：这是非常有效的东西。牙釉质的损伤是永久性的，如果没有保护性的外层，牙齿更容易敏感，蛀牙，并且更容易腐烂。

比尔曼在 figure1.com 上分享了他的实验照片，这是一个来自世界各地的医生分享医学图像和观点的网站。一位医生评论说，由于每天饮用能量饮料，他的一名28岁男性的牙齿几乎蛀牙到牙龈线。另一位医生指出，随着时间的推移，结果往往会更糟。

虽然这些饮料的消费长期以来一直受到医生，牙医和健康专家的批评，但它并没有阻止人们，特别是青少年，喝它们。据估计，美国人每年消耗超过290亿加仑的能量饮料。在过去几年中，40岁以上的人中增幅最大，导致能量饮料消费总量增加了279%。5%的成年人每月饮用能量饮料5-7次。另有2%的成年人每月会消耗十多次能量饮料。虽然软饮料消费量多年来有所下降，但最近的统计数据显示，美国人平均每年消耗40加仑苏打水。

2012年发表在《每日邮报》上的一项研究发现，能量饮料含有如此多的酸，以至于它们可以在持续使用五天后开始破坏牙齿。能量饮料对牙齿的伤害也是软饮料的两倍。红牛不会给你翅膀，但它会给你蛀牙。