每个人都知道维生素C有助于支持免疫系统。它也是一种有效的抗氧化剂,可促进伤口愈合,并在人体健康中发挥许多其他作用。维生素C有助于在细胞水平上解毒身体,保护身体免受有害自由基和毒素的伤害,并具有许多超出免疫系统的健康益处。新的研究表明,这些好处之一可能在于预防慢性肺阻塞性疾病,通常简称为“COPD”。
慢性阻塞性肺病是一种影响肺部的疾病,以使呼吸困难而闻名。该病症的特征在于肺部气道发炎和增厚引起的阻塞。COPD以其进行性症状而闻名,包括持续咳嗽和呼吸急促。吸烟与COPD的发展密切相关。
维生素C可能是预防的途径
来自韩国研究小组的新证据表明,维生素C对于预防COPD的发展至关重要,特别是在目前的吸烟者中。为了开始他们的研究,该团队分析了从韩国2012年国家健康和营养检查调查中收集的数据。来自3,283名40岁以上成年人的信息用于他们的分析。这些成年人接受了肺功能测试,并回答了有关吸烟习惯,维生素C摄入量和体重的问卷。
在所有参与者中,有512人根据肺功能测试被诊断出患有COPD。许多不同的变量与COPD有关,例如吸烟,生活在农村地区,家庭收入低,教育水平低以及从事农业或渔业的职业。从营养上讲,维生素C、胡萝卜素和钾含量低的饮食也与COPD发病率有关。
通过使用多变量分析,研究人员发现,男性性别,老年,重度吸烟和维生素C摄入量低都是COPD的重要独立危险因素。研究小组发现,在降低COPD风险方面,重度吸烟者似乎从维生素C的摄入中受益最多。消耗较多维生素C的重度吸烟者COPD风险降低了76.7%。总体而言,维生素C似乎对这种疾病提供了实质性的保护作用。研究人员在他们的摘要结论中指出,“这项大规模的全国性研究表明,膳食维生素C在一般韩国人群中提供了针对COPD的保护,而与吸烟史无关。
以前对维生素C和慢性阻塞性肺病的研究
其他研究也表明,维生素C可能有益于预防和治疗COPD。2012年,另一组韩国研究人员还发现,维生素C和膳食抗氧化剂可以帮助降低COPD的风险。该团队使用韩国基因组流行病学研究(KoGES)的数据进行研究。该数据显示,维生素C和维生素E都显着降低了COPD的风险,特别是在男性中。
2013年,乔治·惠伦退伍军人医疗中心和犹他大学的Matthew J. Rossman领导了一个研究小组,研究了与安慰剂相比,静脉注射维生素C可以为COPD患者提供哪些益处。先前的研究表明,减少氧化应激对身体的负荷可以帮助改善COPD患者的骨骼肌功能。
在COPD患者组服用维生素C或盐水安慰剂后,研究人员要求参与者进行膝关节伸展运动。研究对象还被要求接受神经肌肉功能测试。他们的研究结果表明,维生素C有助于改善COPD患者的肌肉功能和减少疲劳。这一发现还强调了氧化应激在骨骼肌问题中的作用,这些问题也经常与COPD一起出现。
总体而言,维生素C似乎不仅可以在预防COPD方面发挥重要作用,还可以治疗与之相关的一些症状。