身体对抗感染和对有害生物和受损组织做出反应的自然手段是炎症，但这种对暂时性问题的非常自然的反应应该是短暂的，只持续几天或几周。

但是，如果炎症持续更长时间或无限期，你可能是患有慢性炎症的人，这既不正常也不健康。如果您有持续的肿胀，发红，疼痛，发烧，食欲不振或全身不适的问题，请尝试用这些抗炎食物缓解症状：

— 肥鱼： 首先，前往当地市场的海鲜柜台购买一些新鲜的金枪鱼，鲑鱼和/或鲭鱼，然后烘烤或煮沸以保持健康。鳕鱼和鳕鱼具有瘦肉蛋白，但其他油鱼是更好的炎症对抗者。

— 鳄梨： 除了是单不饱和脂肪的重要来源外，鳄梨还具有减少炎症的能力。每天五到七次帮助沙拉或其他食物，或者只是自己，创造奇迹。

— 绿叶蔬菜： 深色的绿叶蔬菜，如西兰花，羽衣甘蓝和羽衣甘蓝，可以真正提高您身体的炎症减少能力，您甚至不必改变您的日常饮食和厨房常规。

— 核桃： 除了其他树上传播的坚果外，核桃还具有大量的健康益处。除了具有抗炎特性外，它们还是很好的抗氧化剂。

— 橄榄油： 这种有益的油有助于减少炎症，有助于减肥，降低胆固醇，但获得特级初榨品种以获得最大的益处。研究表明，特级初榨油效果最好。

— 生姜： 这种香料不仅有助于对抗炎症，而且还首先通过抑制炎症化合物的形成而起作用。

— 甜菜： 甜菜明亮而朴实，除了减少肿胀的力量外，还提供心脏和癌症保护以及维生素C。