欧盟，全称欧洲联盟（European Union，简称EU），是一个由27个欧洲国家组成的区域性国际组织。它成立于1993年11月1日，根据1992年签署的《马斯特里赫特条约》（又称《欧洲联盟条约》）正式成立。然而，欧盟的历史可以追溯到更早的时期。

欧盟的前身是欧洲煤钢共同体（ECSC）和后来的欧洲经济共同体（EEC）。1951年，法国、德国、意大利、比利时、荷兰和卢森堡六国签订了《巴黎条约》，成立了欧洲煤钢共同体，旨在通过联合管理煤炭和钢铁资源来促进成员国之间的和平与合作。这是欧盟历史上的一个重要开端。1957年，《罗马条约》进一步将该组织扩展为欧洲经济共同体（EEC），其目标是建立一个共同市场，并逐渐消除成员国之间的贸易壁垒。随后，经过一系列条约的签订和调整，包括1986年的单一欧洲法案、1992年的《马斯特里赫特条约》等，最终形成了现在的欧洲联盟。

欧盟成立的宗旨在于推动成员国之间在政治、经济和社会文化等领域的深度合作，实现人员、资本、商品和服务的自由流动，促进经济增长、就业增加以及社会进步。同时，欧盟还致力于维护和平、促进民主、尊重人权和法治原则。自成立以来，欧盟已经成为世界上最大的经济体之一，并在全球事务中发挥着重要作用。