通草鲫鱼汤是一道既美味又具有较高营养价值的汤品，特别适合产后妇女或者身体虚弱的人群。通草是一种中药材，具有清热利尿、通乳的功效。在制作通草鲫鱼汤时，通草的用量直接影响到汤的味道和效果。

一般来说，通草鲫鱼汤中的通草用量为10-15克左右。当然，这个量可以根据个人口味和需求进行适当调整。如果是为了治疗某些疾病或调理身体，建议咨询中医师的意见，以便得到更准确的用量指导。

鲫鱼是这道汤的主要食材之一，其肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康非常有益。在准备鲫鱼时，应选择新鲜的活鱼，并在烹饪前彻底清洗干净。此外，为了保证汤品的口感和营养，通常还会加入一些其他配料，如姜片、红枣等，这些都可以根据个人喜好来添加。

在烹饪过程中，先将鲫鱼煎至两面金黄，再加入适量的水和通草以及其它配料，用小火慢炖约1-2小时，直至鱼肉熟透，汤色奶白。这样的做法不仅可以使汤汁更加浓郁，还能更好地保留食材中的营养成分。

总之，通草鲫鱼汤是一道值得推荐的滋补佳肴，但在享受美食的同时也要注意合理搭配食材和控制好用量，才能达到最佳的养生效果。