人体常量元素，也被称为宏量元素，是指在人体内含量较高的矿物质，它们对于维持生命活动和身体健康至关重要。人体中的常量元素主要包括钙、磷、钾、钠、氯、镁和硫等七种元素。这些元素在人体中扮演着多种角色，从骨骼的构建到神经信号的传递，再到肌肉的收缩，都离不开它们的作用。

1. 钙：是构成骨骼和牙齿的主要成分，同时参与血液凝固、神经传导和肌肉收缩等生理过程。

2. 磷：与钙共同作用于骨骼和牙齿的形成，也是细胞膜和核酸的重要组成部分。

3. 钾：主要存在于细胞内部，对维持细胞内外的电位差和酸碱平衡起关键作用。

4. 钠：主要存在于细胞外液中，参与调节体液的渗透压和血压，同时也影响神经冲动的传递。

5. 氯：通常与钠一起工作，帮助维持体液的pH值和渗透压。

6. 镁：是许多酶反应的辅助因子，对于能量代谢、蛋白质合成和DNA复制等过程至关重要。

7. 硫：虽然需求量相对较少，但却是某些氨基酸（如半胱氨酸和甲硫氨酸）的组成成分，对蛋白质结构和功能有重要影响。

人体需要通过日常饮食来摄取这些常量元素。富含钙的食物包括奶制品、绿叶蔬菜等；磷则广泛存在于各种食物中，特别是肉类、鱼类和坚果；钾的良好来源有香蕉、土豆和橙子；钠主要来自食盐，但应适量摄入；氯同样主要来源于食盐；镁可以从全谷物、坚果和种子中获取；而硫主要通过蛋白质丰富的食物获得。

总之，人体常量元素对人体健康至关重要，合理的膳食搭配能够确保这些元素的充足供应，从而促进身体健康。