制作简单甜品是增添生活乐趣的一种好方式,而且这些甜品不需要复杂的厨艺也能轻松完成。下面列举了20种简单甜品的做法,每一种都是家常便饭中容易获取的材料,让你在家就能享受到美味。
1. 香蕉巧克力脆片
- 材料:香蕉、巧克力、椰蓉。
- 做法:将香蕉切片,蘸上融化的巧克力,再裹上一层椰蓉,冷冻至巧克力凝固即可。
2. 水果沙拉
- 材料:各种新鲜水果(如苹果、橙子、芒果等)、蜂蜜或糖浆。
- 做法:将水果切成小块,混合后加入蜂蜜或糖浆拌匀。
3. 红豆汤圆
- 材料:糯米粉、红豆沙、水。
- 做法:用糯米粉加水揉成团,包入红豆沙,煮熟后加入红糖水。
4. 芒果奶冻
- 材料:芒果、牛奶、吉利丁片。
- 做法:将芒果打成果泥,与牛奶和泡软的吉利丁片一起加热至吉利丁融化,倒入模具冷藏。
5. 酸奶蛋糕
- 材料:酸奶、低筋面粉、鸡蛋、糖。
- 做法:将酸奶、蛋黄、糖混合,筛入面粉搅拌均匀,蛋白打发后轻轻拌入,倒入模具烘烤。
6. 果酱吐司
- 材料:吐司、果酱。
- 做法:在吐司上涂抹一层果酱,放入烤箱烤至表面微焦。
7. 抹茶冰淇淋
- 材料:抹茶粉、奶油、糖。
- 做法:将抹茶粉与糖混合,加入打发的奶油拌匀,冷冻数小时。
8. 芝士蛋糕
- 材料:消化饼干碎、奶油奶酪、糖、鸡蛋。
- 做法:将消化饼干碎铺底,奶油奶酪与糖、鸡蛋混合后倒入模具,烤制冷却。
9. 草莓奶油蛋糕
- 材料:草莓、奶油、蛋糕体。
- 做法:蛋糕体上涂满奶油,放上切好的草莓装饰。
10. 巧克力布朗尼
- 材料:巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉。
- 做法:将巧克力、黄油、糖隔水加热融化,加入鸡蛋、面粉拌匀,烤制。
11. 柠檬慕斯
- 材料:柠檬汁、吉利丁片、淡奶油、糖。
- 做法:柠檬汁与糖混合,吉利丁片溶于热水后加入柠檬液,淡奶油打发后拌入,冷藏。
12. 绿豆糕
- 材料:绿豆沙、糯米粉。
- 做法:绿豆沙与糯米粉混合,蒸熟后冷却切块。
13. 蓝莓酸奶
- 材料:蓝莓、酸奶。
- 做法:将蓝莓与酸奶拌匀。
14. 核桃派
- 材料:核桃、派皮、糖、黄油。
- 做法:核桃烤香,与糖、黄油混合后放入派皮中烤制。
15. 焦糖布丁
- 材料:鸡蛋、牛奶、糖、香草精。
- 做法:将牛奶、糖、香草精加热至糖溶解,与鸡蛋混合后倒入模具,烤制后冷却。
以上只是一部分简单的甜品做法,希望可以激发你的烹饪灵感,享受制作甜品的乐趣!