微波炉烤翅，是一种简单方便的家常美食。相比于传统的烤箱或者炭火烤制，微波炉烤翅以其快速便捷的特点，成为忙碌现代人餐桌上的新宠。

准备材料

- 鸡翅中 500克

- 生抽 2大勺

- 老抽 1小勺（用于上色）

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 蜂蜜或糖 1大勺（可选，用于增加风味）

- 大蒜粉 1小勺

- 姜粉 1小勺

制作步骤

1. 腌制鸡翅：将鸡翅清洗干净后，用厨房纸吸干水分。在一个大碗里，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、蜂蜜（或糖）、大蒜粉和姜粉，将鸡翅均匀地涂抹上调料，然后放入冰箱冷藏至少2小时，最好过夜，让鸡翅充分吸收调料的味道。

2. 准备微波炉：取出腌好的鸡翅，预热微波炉至高火状态。

3. 烹饪过程：将腌好的鸡翅平铺在微波炉专用的盘子上，尽量不要重叠，以免影响加热效果。放入预热好的微波炉中，高火加热大约7到10分钟，期间可以翻面一次，确保两面都能受热均匀。

4. 检查熟度：取出鸡翅，用筷子轻轻戳一下鸡翅最厚的部分，如果没有血水流出，说明已经完全熟透。

5. 完成：最后可以根据个人口味撒上一些芝麻或者葱花作为装饰，增添风味。

小贴士

- 腌制时间越长，味道越入味。

- 翻面时要小心，避免烫伤。

- 根据自家微波炉功率调整加热时间，避免外焦里生。

微波炉烤翅不仅保留了传统烤翅的美味，还省去了复杂的烹饪步骤和等待时间，非常适合快节奏的生活方式。无论是家庭聚会还是独自享用，都是不错的选择。